Otel ve restoran yönetim yazılımı: rezervasyondan kat hizmetine
Butik otellerde rezervasyonlar kanal ekstranetlerinde, kat hizmetleri telsizde, restoran hesapları ayrı bir POS'ta tutulduğunda; giriş saatinde hazır olmayan oda ve folioya yazılmamış adisyon kaçınılmaz olur.
Koru Otel demosu oda takvimini (room rack), kat hizmetleri panosunu, odaya yazılan restoran adisyonlarını ve menü reçete maliyetlerini aynı panelde birleştiren bir otel-restoran yönetim kurgusudur.
Demo giriş gerektirmez · Koru Otel & Restoran İşletmeleri A.Ş. kurgusal bir şirkettir.
Çözdüğü sorunlar
Giriş saatinde oda hazır değil
Bugün girişi olan odaların temizlik durumu kat hizmetleri panosunda izlenir; kontrol edilmemiş odalar uyarı olarak öne çıkar.
Doluluk ve fiyat performansı ölçülmüyor
Doluluk, ADR ve RevPAR günlük hesaplanır; hafta × gün doluluk ısı haritası talep desenini gösterir.
Restoran hesapları folioya geçmiyor
Odaya yazılan adisyonlar konaklama gecelerinin yanında folioda görünür; ödemeler aynı kayıtta toplanır.
Mutfak maliyeti tahmine dayanıyor
Menü kalemleri reçeteden maliyetlenir, satılan porsiyonlar mutfak stok tüketimine yansır.
Modüller
Her modül demoda canlı; kurgusal Koru Otel & Restoran İşletmeleri A.Ş. verisiyle açılır.
Rezervasyonlar
Rezervasyonlar: liste ve oda takvimi (room rack), kanal, durum, folio ve rezervasyon akışı.
Odalar
Odalar ve kat hizmetleri panosu: kirli, temizleniyor, temiz, kontrol edildi ve bakımdaki odalar.
Misafirler
Misafir kartları: konaklama geçmişi, harcamalar, sadakat seviyesi ve KVKK erişim kaydı.
Restoran Adisyonları
Restoran adisyonları: servis, masa, kalemler, ödeme ve odaya yazılan hesaplar.
Menü & Reçete
Menü ve reçeteler: porsiyon maliyeti, satış fiyatı, maliyet oranı ve satış adedi.
Mutfak Stoğu
Mutfak stoğu: kritik seviye, tüketim ve reçetelere bağlı malzeme kullanımı.
Personel & Vardiya
Otel ve restoran personeli: departman, vardiya durumu, fazla mesai, izinler ve kat hizmetleri ekibi.
Raporlar
Doluluk ısı haritası, restoran yoğunluğu, rezervasyon hunisi ve kanal bazında kayıplar.
Sık sorulan sorular
Kat hizmetleri durumu nasıl takip ediliyor?
Her oda Kirli, Temizleniyor, Temiz, Kontrol Edildi ve Bakımda durumlarından birindedir; durumlar o günün giriş-çıkışlarına göre güncellenir, kartlar panoda sürüklenerek ilerletilir.
Restoran adisyonu odaya yazılabiliyor mu?
Evet. Demoda konaklayan misafirin adisyonları folioya restoran kalemi olarak eklenir; folio konaklama geceleri, ekstralar ve ödemelerle birlikte izlenir.
Demodaki veriler gerçek mi?
Hayır. Otel demosundaki şirket, kişi ve işlemler kurgusaldır; günlük işleyiş simüle edilerek üretilir ve birkaç saatte bir yenilenir. Ekranlarda yaptığınız değişiklikler kaydedilmez.
Bu yazılım kendi süreçlerimize göre uyarlanabilir mi?
Mockupsoft hazır paket satmak yerine iş akışınıza göre özelleştirilmiş yazılım geliştirir. Demo, olası kurgunun canlı bir örneğidir; modüller, alanlar, onay adımları ve raporlar ihtiyaç analizine göre belirlenir.
Demoyu incelemek için kayıt olmam gerekiyor mu?
Gerekmez. Demo giriş istemez; üst çubuktaki “Tanıtım Rehberi” ile 6 adımlık turu başlatabilir ya da menüden istediğiniz modülü açabilirsiniz.